柿子叶的功效与作用及食用方法

柿子是我国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一，别称红嘟嘟、朱果、红柿等，为柿科柿属多年生落叶果树，大家都知道柿子非常好吃且含有丰富的营养价值，却没有注意到柿子叶的药用价值也是非常高的，下面我们就一起来看一看柿子叶的功效与作用吧！

柿子叶的药用价值

【性味】味苦，性寒，无毒。

【归经】入肺经。

【功效】止渴生津、消肺气胀、降低血压、软化血管、清血消炎，治咳喘、肺气胀、各种内出血等症。

柿子叶的药用功效

1、抗菌消炎：柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效。

2、活血降压：柿子叶含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用。

3、镇咳化痰：柿子叶对防治动脉硬化、高血压、冠心病也有帮助，如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

柿子叶的药理作用

1、柿子叶能提高机体免疫力，促进机体生成抗癌、抗病毒的干扰素，对感冒、癌症等有作用。

2、柿子叶能软化血管增强血管弹性并从生理上调整血压，对高血压、低血压也有很好的作用。

3、柿子叶能降低血脂、防止脑动脉硬化、冠心病等作用。

4、柿子叶有利尿通便、消肿减肥的作用。

5、柿子叶有消暑解渴的作用。

6、柿子叶安神美容、消退老年斑的作用。

柿子叶的食用方法

1、柿子叶白糖粥

【材料】鲜柿子叶35克，大米100克，白糖30克。

【做法】鲜柿子叶洗净焯用干净纱布包好，大米洗净备用。锅内加水适量，放入柿子叶袋、大米煮粥，熟后拣出柿子叶袋，调入白糖即成。

【功效】每日2次，连服5～7天，治小便短少。

2、柿子叶山楂汤

【材料】柿子叶10克，山楂12克，冰糖。

【做法】柿子叶、山楂一起开水煎，加冰糖适量，代茶饮。

【功效】清热生津、活血通脉，可防治冠心病、高脂血症和高血压病。

3、杞菊柿子叶茶

【材料】柿子叶6克，枸杞子10克，菊花5克

【做法】干柿子叶6克洗净后研成粗末备用，枸杞子10克、菊花5克与柿子叶末同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖10分钟即成。可代茶频饮，每日冲泡1次，每次冲泡1剂，每剂约冲泡5回。

【功效】滋补肝肾、平肝止痛，适于阴虚阳亢引起的经前头痛。